アボンダンス約200g(AOP)
フランスのサヴォア地方で作られている、セミハードなのに、ウォッシュチーズのテイストも持ち合わせている、個性的なチーズ!!昔はアボンダンス修道院で作られていた700年以上の歴史を持つチーズです。
¥2,000
トム デ クロカン4分1カット 約150~170g
クルミのリキュールで洗って熟成した、ほろ苦くクルミの風味が特徴のフロマージュです。
¥2,200
リンドレスゴーダ 約1kg
こちらは本家本元のオランダ産ゴーダ 約1kg(1000g〜1099g)になります。
¥2,280
ボーフォール エテ AOP 200g
ボーフォール エテのエテは夏を意味します。夏にアルプスに放牧された牛たちは、自然の牧草をタップリとたべます。この時期に、搾乳されるミルクは冬の干し草を食べている時期と比べて、濃くて美味しいのです。そのミルクで作ったボーフォールはエテとして区別されています
¥2,600
ヤールスバーグ500gブロック
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¥2,700
レッドチェダー約1㎏
¥2,849
レッドチェダー1kg
オーダー商品
¥2,850
ポートワインダービー約500g
¥3,489
デンマーク産 モッツアレラ2.3kg
¥4,420
テット ド モアンヌ 1ホール(780g〜900g)
(花びらのように)ジロールで削って召し上がってください。
¥6,980
グリューイエール
グリューイエール
¥9,560
スイス産ラクレット ハーフ(約2.5kg)
スイス産ラクレットハーフカット
¥13,980
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