アボンダンス約200g(AOP)

フランスのサヴォア地方で作られている、セミハードなのに、ウォッシュチーズのテイストも持ち合わせている、個性的なチーズ!!昔はアボンダンス修道院で作られていた700年以上の歴史を持つチーズです。

￥2,000

トム　デ　クロカン4分1カット　約150~170g

クルミのリキュールで洗って熟成した、ほろ苦くクルミの風味が特徴のフロマージュです。

￥2,200

リンドレスゴーダ　約1kg

こちらは本家本元のオランダ産ゴーダ　約1kg(1000g〜1099g)になります。

￥2,280

ボーフォール　エテ　　AOP　200g

ボーフォール　エテのエテは夏を意味します。夏にアルプスに放牧された牛たちは、自然の牧草をタップリとたべます。この時期に、搾乳されるミルクは冬の干し草を食べている時期と比べて、濃くて美味しいのです。そのミルクで作ったボーフォールはエテとして区別されています

￥2,600

ヤールスバーグ500gブロック

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￥2,700

レッドチェダー約１㎏

￥2,849

レッドチェダー1kg

オーダー商品

￥2,850

ポートワインダービー約５００g

￥3,489

デンマーク産　モッツアレラ2.3ｋｇ

￥4,420

テット　ド　モアンヌ　1ホール(780g〜900g)

(花びらのように)ジロールで削って召し上がってください。

￥6,980

グリューイエール

グリューイエール

￥9,560

スイス産ラクレット　ハーフ(約2.5kg)

スイス産ラクレットハーフカット

￥15,350